| Catégorie | Informations pour San Lazzaro di Savena |
|---|---|
| Région / Département / Province | Émilie-Romagne · Bologna (Bologna) |
| Population & Altitude | 32,518 · 66 m (44.4678°N, 11.414°E) |
| Gare la Plus Proche | Bologna Roveri (3.4 km) |
| Hameaux Locaux (Frazioni) & Villages | Ponticella, Pulce, Trappolone, Martiri di Pizzocalvo, Castel dei Britti, Farneto |
| Monuments, Sites & Points d'Intérêt à Proximité | Piazza Luciano Bracci (0.5 km) · Parco Della Resistenza (1.0 km) · Museo Memoriale della Libertà (1.5 km) · Giardino Europa Unita (1.9 km) |
| ZTL & Stationnement | Stationnez hors du Centro Storico pour éviter les amendes des caméras ZTL |
| Spécialités Locales | Tagliatelle al ragù Bolognese, Tortellini in brodo, Parmigiano Reggiano DOP |
| Meilleure Saison | Apr–Jun, Sep–Nov |
Aperçu Général
San Lazzaro di Savena est une commune italienne (comune, 32,518 habitants) située dans la province de Bologna, au cœur de la région Émilie-Romagne en Italie (44.4678°N, 11.414°E). Elle séduit par son centre historique (centro storico), sa piazza centrale, son marché hebdomadaire et sa cuisine régionale authentique.
Gastronomie & Spécialités Locales — San Lazzaro di Savena
1. Primo — Pâtes fraîches, risotto & polenta
Hand-rolled golden egg sheet pasta (sfoglia): tiny tortellini in rich capon/beef broth, tagliatelle al ragù, spinach-and-ricotta tortelloni with butter and sage, or lasagna verde layered with béchamel (€10–€15). In central Italy around San Lazzaro di Savena (Bologna), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.
2. Secondo & Plats de trattoria du quotidien (8–16 €)
Warm flaky piadina flatbread griddled to order and folded around squacquerone soft cheese and arugula (€5–€7), puffy fried dough pillows (gnocco fritto and crescentine) served with platters of cured meats, and slow-cooked cotechino or bollito misto (€11–€16).
3. Fromages locaux, charcuteries, pains au feu de bois & vins
24-to-36-month aged Parmigiano cheese, silky sweet cured ham and culatello from the misty river plains, mortadella, traditional aged balsamic vinegar, tigelle rounds, and sparkling red Lambrusco or Sangiovese di Romagna.
4. Rythme des repas locaux (Bar, Pranzo di lavoro & Sagre)
Midday lunch is sacred here: neighborhood osterie fill at 12:30 PM with local artisans and office workers ordering handmade pasta and a glass of fizzy red Lambrusco, while village sagre celebrate everything from tortellini to autumn truffles. In San Lazzaro di Savena (pop. 32,518), neighborhood bars, bakeries (forni), and trattorie across Bologna follow traditional regional dining hours—ask locally for the weekly market morning and patron-saint festival date.
Accès & Transports
Bologna Centrale high-speed crossroads and Reggio Emilia AV Mediopadana; frequent Trenitalia-TPER regional trains to Modena, Parma, Ferrara, Ravenna & Rimini. Depuis le hub régional de Bologna, les trains régionaux Trenitalia et les lignes de bus desservent directement San Lazzaro di Savena et la province de Bologna.
Gare Ferroviaire la Plus Proche: Bologna Roveri (3.4 km).
Que Voir & Que Faire — San Lazzaro di Savena
- Monuments, Sites & Points d'Intérêt à Proximité: Piazza Luciano Bracci (0.5 km) · Parco Della Resistenza (1.0 km) · Museo Memoriale della Libertà (1.5 km) · Giardino Europa Unita (1.9 km)
- Hameaux Locaux (Frazioni) & Villages: Ponticella, Pulce, Trappolone, Martiri di Pizzocalvo, Castel dei Britti, Farneto
- Centro Storico & Piazza de San Lazzaro di Savena : Flânez dans le cœur historique, autour de l'église paroissiale et des cafés lors du marché du matin ou de la passeggiata du soir.
- Campagne & Panoramas (Bologna) : Explorez les routes panoramiques, vignobles, oliveraies et belvédères autour de San Lazzaro di Savena.
Communes Limitrophes (Comuni Limitrofi) de San Lazzaro di Savena
Découvrez les 5 communes voisines les plus proches de San Lazzaro di Savena à vol d'oiseau :
- Ozzano dell'Emilia (5.3 km)
- Castenaso (6.4 km)
- Bologna (6.6 km)
- Granarolo dell'Emilia (9.8 km)
- Pianoro (10.1 km)
Meilleure Saison
Apr–Jun, Sep–Nov. Consultez toutes les communes de Émilie-Romagne ou le répertoire complet des 7,896 communes d'Italie.
FAQ — San Lazzaro di Savena
Où se trouve San Lazzaro di Savena en Italie ?
San Lazzaro di Savena est une commune italienne (comune) située dans la province de Bologna, en région Émilie-Romagne, Italie (coordonnées : 44.4678°N, 11.414°E ; altitude : 66 m ; population : 32,518).
Comment aller à San Lazzaro di Savena en train ou en voiture (zones ZTL) ?
La gare ferroviaire la plus proche est Bologna Roveri (3.4 km). Bologna Centrale high-speed crossroads and Reggio Emilia AV Mediopadana; frequent Trenitalia-TPER regional trains to Modena, Parma, Ferrara, Ravenna & Rimini. En voiture de location, stationnez hors du centre historique (Centro Storico) pour éviter les amendes des caméras ZTL (Zona a Traffico Limitato).
Que mange-t-on à San Lazzaro di Savena (Émilie-Romagne) ?
Les spécialités culinaires de San Lazzaro di Savena et de Émilie-Romagne incluent Tagliatelle al ragù Bolognese, Tortellini in brodo, Parmigiano Reggiano DOP. Hand-rolled golden egg sheet pasta (sfoglia): tiny tortellini in rich capon/beef broth, tagliatelle al ragù, spinach-and-ricotta tortelloni with butter and sage, or lasagna verde layered with béchamel (€10–€15). In central Italy around San Lazzaro di Savena (Bologna), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.
Quelle est la meilleure période pour visiter San Lazzaro di Savena ?
La meilleure saison pour visiter San Lazzaro di Savena et Émilie-Romagne est Apr–Jun, Sep–Nov, idéale pour profiter des marchés et des fêtes gastronomiques (sagre).