| Categoría | Detalles de San Lazzaro di Savena |
|---|---|
| Región / Comunidad / Provincia / Distrito | Emilia-Romaña · Bologna (Bologna) |
| Población & Altitud | 32,518 · 66 m (44.4678°N, 11.414°E) |
| Estación de Tren Más Cercana | Bologna Roveri (3.4 km) |
| Pedanías (Frazioni) y Aldeas Locales | Ponticella, Pulce, Trappolone, Martiri di Pizzocalvo, Castel dei Britti, Farneto |
| Monumentos y Puntos de Interés Cercanos | Piazza Luciano Bracci (0.5 km) · Parco Della Resistenza (1.0 km) · Museo Memoriale della Libertà (1.5 km) · Giardino Europa Unita (1.9 km) |
| ZTL y Aparcamiento | Aparca fuera del Centro Storico para evitar multas de cámaras ZTL |
| Platos Típicos | Tagliatelle al ragù Bolognese, Tortellini in brodo, Parmigiano Reggiano DOP |
| Mejor Época | Apr–Jun, Sep–Nov |
Descripción General
San Lazzaro di Savena es un municipio italiano (comune, 32,518 habitantes) en la provincia de Bologna, dentro de la región de Emilia-Romaña, Italia (44.4678°N, 11.414°E). Destaca por su centro histórico (centro storico), su plaza principal, su mercado semanal y la cocina tradicional de Emilia-Romaña.
Gastronomía y Platos Típicos — San Lazzaro di Savena
1. Primo — Pasta artesanal, risotto y polenta
Hand-rolled golden egg sheet pasta (sfoglia): tiny tortellini in rich capon/beef broth, tagliatelle al ragù, spinach-and-ricotta tortelloni with butter and sage, or lasagna verde layered with béchamel (€10–€15). In central Italy around San Lazzaro di Savena (Bologna), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.
2. Secondo y platos cotidianos de trattoria (8–16 €)
Warm flaky piadina flatbread griddled to order and folded around squacquerone soft cheese and arugula (€5–€7), puffy fried dough pillows (gnocco fritto and crescentine) served with platters of cured meats, and slow-cooked cotechino or bollito misto (€11–€16).
3. Quesos regionales, embutidos, pan de horno de leña y vinos
24-to-36-month aged Parmigiano cheese, silky sweet cured ham and culatello from the misty river plains, mortadella, traditional aged balsamic vinegar, tigelle rounds, and sparkling red Lambrusco or Sangiovese di Romagna.
4. Cómo y cuándo comen los locales (Bar, Pranzo y Sagre)
Midday lunch is sacred here: neighborhood osterie fill at 12:30 PM with local artisans and office workers ordering handmade pasta and a glass of fizzy red Lambrusco, while village sagre celebrate everything from tortellini to autumn truffles. In San Lazzaro di Savena (pop. 32,518), neighborhood bars, bakeries (forni), and trattorie across Bologna follow traditional regional dining hours—ask locally for the weekly market morning and patron-saint festival date.
Cómo Llegar y Transporte
Bologna Centrale high-speed crossroads and Reggio Emilia AV Mediopadana; frequent Trenitalia-TPER regional trains to Modena, Parma, Ferrara, Ravenna & Rimini. Desde el nodo regional de Bologna, los trenes regionales de Trenitalia y autobuses interurbanos conectan con San Lazzaro di Savena y la provincia de Bologna.
Estación Ferroviaria Más Cercana: Bologna Roveri (3.4 km).
Qué Ver y Hacer — San Lazzaro di Savena
- Monumentos y Puntos de Interés Cercanos: Piazza Luciano Bracci (0.5 km) · Parco Della Resistenza (1.0 km) · Museo Memoriale della Libertà (1.5 km) · Giardino Europa Unita (1.9 km)
- Pedanías (Frazioni) y Aldeas Locales: Ponticella, Pulce, Trappolone, Martiri di Pizzocalvo, Castel dei Britti, Farneto
- Centro Storico y Plaza Mayor de San Lazzaro di Savena: Recorre el casco antiguo, la iglesia parroquial y los cafés locales durante el mercado matutino o la passeggiata al atardecer.
- Entorno Rural y Miradores (Bologna): Explora caminos rurales, olivares, viñedos y pueblos históricos alrededor de San Lazzaro di Savena.
Municipios Limítrofes (Comuni Limitrofi) de San Lazzaro di Savena
Los 5 municipios vecinos más cercanos a San Lazzaro di Savena en línea recta:
- Ozzano dell'Emilia (5.3 km)
- Castenaso (6.4 km)
- Bologna (6.6 km)
- Granarolo dell'Emilia (9.8 km)
- Pianoro (10.1 km)
Mejor Época
Apr–Jun, Sep–Nov. Explora todos los municipios de Emilia-Romaña o busca en el directorio completo de 7,896 municipios de Italia.
Preguntas Frecuentes — San Lazzaro di Savena
¿Dónde está San Lazzaro di Savena en Italia?
San Lazzaro di Savena es un municipio italiano (comune) en la provincia de Bologna, región de Emilia-Romaña, Italia (coordenadas: 44.4678°N, 11.414°E; altitud: 66 m; población: 32,518).
¿Cómo llegar a San Lazzaro di Savena en tren o coche (y normas ZTL)?
La estación de tren más cercana es Bologna Roveri (3.4 km). Bologna Centrale high-speed crossroads and Reggio Emilia AV Mediopadana; frequent Trenitalia-TPER regional trains to Modena, Parma, Ferrara, Ravenna & Rimini. Si viajas en coche de alquiler, aparca fuera del centro histórico (Centro Storico) para evitar multas de las cámaras ZTL.
¿Qué comer en San Lazzaro di Savena (Emilia-Romaña)?
Los platos típicos de San Lazzaro di Savena y Emilia-Romaña incluyen Tagliatelle al ragù Bolognese, Tortellini in brodo, Parmigiano Reggiano DOP. Hand-rolled golden egg sheet pasta (sfoglia): tiny tortellini in rich capon/beef broth, tagliatelle al ragù, spinach-and-ricotta tortelloni with butter and sage, or lasagna verde layered with béchamel (€10–€15). In central Italy around San Lazzaro di Savena (Bologna), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.
¿Cuál es la mejor época para visitar San Lazzaro di Savena?
La mejor época para visitar San Lazzaro di Savena y Emilia-Romaña es Apr–Jun, Sep–Nov, con clima suave y festivales gastronómicos locales (sagre).