Vénétie · Provincia di Belluno · Italie

Ospitale di Cadore — Gastronomie & Spécialités Locales

Ospitale di Cadore (Provincia di Belluno, Vénétie, Italie — pop. 273, 46.3269°N, 12.322°E) : spécialités locales, accès en train et conseils pratiques.

Nom OfficielOspitale di Cadore
RégionVénétie
Département / ProvinceProvincia di Belluno
Population273
Altitude490 m
Gare la Plus ProcheBelluno (22.3 km)

Aperçu Général

Ospitale di Cadore est une commune italienne (comune, 273 habitants) située dans la province de Provincia di Belluno, au cœur de la région Vénétie en Italie (46.3269°N, 12.322°E). Elle séduit par son centre historique (centro storico), sa piazza centrale, son marché hebdomadaire et sa cuisine régionale authentique.

Gastronomie & Spécialités Locales — Ospitale di Cadore

Creamy vialone nano risotto (risotto al nero di seppia on the lagoon, radicchio and red wine in the plains, or asparagus in spring), thick whole-wheat bigoli in duck ragù or anchovy-onion salsa, and Alpine cornmeal polenta (€9–€14). Because Ospitale di Cadore sits in northern Italy's alpine/pre-alpine belt, cooler months emphasize butter-and-sage finishes, buckwheat or cornmeal polenta, and melted mountain cheeses.

Whipped salted cod (baccalà mantecato) spread on grilled white polenta, sweet-and-sour sardines with pine nuts and raisins (sarde in saor), or braised beef cheek in rich red wine (guanciale al vino rosso) at countryside osterie (€12–€18).

Aged Asiago and Monte Veronese mountain cheeses, red tardivo radicchio, white Bassano asparagus, soft soppressa salami, flaky zaletti cornmeal cookies, and local glasses (ombre) of Prosecco, Soave, or Valpolicella Ripasso.

Around 11:30 AM and 6:00 PM, locals stop into neighborhood bàcari and osterie for cicchetti—small €1.50–€3.00 bread-and-seafood bites paired with a small glass of local house wine (un'ombra)—before heading home or to a casual trattoria. In a small village municipality like Ospitale di Cadore (pop. 273), local life typically centers on a single village bar, alimentari (grocery/deli), or weekend family osteria rather than multiple trattorie and bakeries; residents often drive to neighboring towns in Provincia di Belluno for wider dining options or gather in the square during the annual patron-saint sagra.

Accès & Transports

Venezia Santa Lucia, Venezia Mestre, Verona Porta Nuova & Padova high-speed stations; ACTV lagoon vaporetti and Dolomiti Bus mountain links. Ospitale di Cadore étant une commune à taille humaine (273 habitants) dans la province de Provincia di Belluno, l'accès se fait généralement via la gare principale de Provincia di Belluno ou Venice, puis en bus provincial ou en voiture de location.

Gare Ferroviaire la Plus Proche: Belluno (22.3 km).

Que Voir & Que Faire — Ospitale di Cadore

  • Monuments, Sites & Points d'Intérêt à Proximité: I Ronci (2.5 km) · Monte Citta (2.6 km) · Monte Sassolungo di Cibiana (4.6 km) · Sasso di Mezzodì (3.0 km)
  • Hameaux Locaux (Frazioni) & Villages: Davestra, Termine di Cadore, Rivalgo, Olantreghe (4.3 km), Casera Ferrera (4.6 km)
  • Centro Storico & Piazza de Ospitale di Cadore : Flânez dans le cœur historique, autour de l'église paroissiale et des cafés lors du marché du matin ou de la passeggiata du soir.
  • Campagne & Panoramas (Provincia di Belluno) : Explorez les routes panoramiques, vignobles, oliveraies et belvédères autour de Ospitale di Cadore.

Communes Limitrophes (Comuni Limitrofi) de Ospitale di Cadore

Découvrez les 5 communes voisines les plus proches de Ospitale di Cadore à vol d'oiseau :

Excursions dans la région Vénétie : Combinez la visite de Ospitale di Cadore avec les sites majeurs de Vénétie : Venice Grand Canal & Piazza San Marco, Verona Roman Arena, Cortina d'Ampezzo & Veneto Dolomites, Padua Scrovegni Chapel & Vicenza villas.

Meilleure Saison

Apr–May, Sep–Oct. Consultez toutes les communes de Vénétie ou le répertoire complet des 7,896 communes d'Italie.