Emilia-Romagna · Bologna · Italia · 2026/2027

San Pietro in Casale — Cucina Locale e Specialità

Guida 2026/2027 di San Pietro in Casale (Bologna, Emilia-Romagna — 12,435 ab., stazione: Galliera (5.3 km)): cosa mangiare, come arrivare in treno o auto, ZTL e cosa vedere.

Nome UfficialeSan Pietro in Casale
RegioneEmilia-Romagna
ProvinciaBologna
Popolazione12,435
Altitudine17 m
Stazione Ferroviaria Più VicinaGalliera (5.3 km)
San Pietro in Casale (Emilia-Romagna) — Scheda Sintetica Comune 2026/2027
VoceDettagli per San Pietro in Casale
Regione / ProvinciaEmilia-Romagna · Bologna (Bologna)
Popolazione & Altitudine12,435 · 17 m (44.6996°N, 11.4022°E)
Stazione Ferroviaria Più VicinaGalliera (5.3 km)
Frazioni e Località del TerritorioMaccaretolo, Rubizzano, Poggetto, Gavaseto I, Sant'Alberto, Massumatico
Luoghi d'Interesse, Monumenti e Natura nei DintorniMAGI'900 - Museo delle Eccellenze artistiche e storich (7.9 km) · Monastero Corpus Domini-Agostiniano (9.5 km) · Parrocchia S. Pietro (9.2 km) · Chiesa di San Sebastiano e San Rocco (9.3 km)
ZTL e ParcheggiParcheggiare fuori dal Centro Storico per rispettare i varchi ZTL
Specialità del TerritorioTagliatelle al ragù Bolognese, Tortellini in brodo, Parmigiano Reggiano DOP
Periodo MiglioreApr–Jun, Sep–Nov

Panoramica

San Pietro in Casale è un comune italiano (12,435 abitanti) situato nella provincia di Bologna, in Emilia-Romagna (coordinate: 44.6996°N, 11.4022°E). Accoglie i visitatori con il suo centro storico, la chiesa parrocchiale, la piazza principale, il mercato settimanale e la cucina tipica del territorio.

Cucina Locale e Specialità — San Pietro in Casale

1. Primi Piatti — Pasta fresca, risotti e polenta del territorio

Hand-rolled golden egg sheet pasta (sfoglia): tiny tortellini in rich capon/beef broth, tagliatelle al ragù, spinach-and-ricotta tortelloni with butter and sage, or lasagna verde layered with béchamel (€10–€15). In central Italy around San Pietro in Casale (Bologna), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.

2. Secondi, trattorie di paese e cibo di strada (8–16 €)

Warm flaky piadina flatbread griddled to order and folded around squacquerone soft cheese and arugula (€5–€7), puffy fried dough pillows (gnocco fritto and crescentine) served with platters of cured meats, and slow-cooked cotechino or bollito misto (€11–€16).

3. Formaggi, salumi artigianali, pane da forno a legna e vini locali

24-to-36-month aged Parmigiano cheese, silky sweet cured ham and culatello from the misty river plains, mortadella, traditional aged balsamic vinegar, tigelle rounds, and sparkling red Lambrusco or Sangiovese di Romagna.

4. Come e quando mangiano gli abitanti (Colazione al banco, Pranzo di lavoro e Sagre)

Midday lunch is sacred here: neighborhood osterie fill at 12:30 PM with local artisans and office workers ordering handmade pasta and a glass of fizzy red Lambrusco, while village sagre celebrate everything from tortellini to autumn truffles. In a town the size of San Pietro in Casale (pop. 12,435), expect a central bar-caffè, a local panificio/alimentari, and a few family-run trattorie or pizzerie serving Bologna residents (check hours ahead, as small-town kitchens often close one or two weekdays).

Come Arrivare e Muoversi

Bologna Centrale high-speed crossroads and Reggio Emilia AV Mediopadana; frequent Trenitalia-TPER regional trains to Modena, Parma, Ferrara, Ravenna & Rimini. Poiché San Pietro in Casale conta 12,435 abitanti nella provincia di Bologna, si raggiunge comodamente tramite la stazione ferroviaria principale di Bologna o Bologna, proseguendo con le autolinee extraurbane o in auto.

Stazione Ferroviaria di Riferimento: Galliera (5.3 km).

Cosa Vedere e Fare — San Pietro in Casale

  • Luoghi d'Interesse, Monumenti e Natura nei Dintorni: MAGI'900 - Museo delle Eccellenze artistiche e storich (7.9 km) · Monastero Corpus Domini-Agostiniano (9.5 km) · Parrocchia S. Pietro (9.2 km) · Chiesa di San Sebastiano e San Rocco (9.3 km)
  • Frazioni e Località del Territorio: Maccaretolo, Rubizzano, Poggetto, Gavaseto I, Sant'Alberto, Massumatico
  • Centro Storico e Piazza di San Pietro in Casale: Passeggiata tra le vie storiche, la Chiesa Madre e i bar del centro durante il mercato settimanale o la passeggiata serale.
  • Territorio e Dintorni (Bologna): Itinerari tra colline, vigneti, uliveti e borghi storici nei dintorni di San Pietro in Casale.

Comuni Limitrofi a San Pietro in Casale

I 5 comuni più vicini a San Pietro in Casale per distanza in linea d'aria:

Escursioni in Emilia-Romagna: Abbina la visita di San Pietro in Casale alle principali mete della regione Emilia-Romagna: Bologna UNESCO Porticoes & Piazza Maggiore, Ravenna Early Christian Mosaics, Modena & Parma Food Valley, Ferrara Este Castle & Rimini Coast.

Periodo Migliore

Apr–Jun, Sep–Nov. Scopri tutti i comuni della regione Emilia-Romagna o consulta l'elenco completo dei 7,896 comuni italiani.

Domande Frequenti — San Pietro in Casale

Dove si trova San Pietro in Casale?

San Pietro in Casale è un comune italiano della provincia di Bologna, in Emilia-Romagna (coordinate: 44.6996°N, 11.4022°E; altitudine: 17 m; popolazione: 12,435 abitanti).

Come arrivare a San Pietro in Casale in treno o in auto (e info ZTL)?

La stazione ferroviaria di riferimento è Galliera (5.3 km). Bologna Centrale high-speed crossroads and Reggio Emilia AV Mediopadana; frequent Trenitalia-TPER regional trains to Modena, Parma, Ferrara, Ravenna & Rimini. In auto si consiglia di parcheggiare nelle aree di sosta esterne al centro storico per rispettare i varchi ZTL.

Cosa mangiare a San Pietro in Casale (Emilia-Romagna)?

Tra le specialità gastronomiche di San Pietro in Casale e della Emilia-Romagna spiccano Tagliatelle al ragù Bolognese, Tortellini in brodo, Parmigiano Reggiano DOP. Hand-rolled golden egg sheet pasta (sfoglia): tiny tortellini in rich capon/beef broth, tagliatelle al ragù, spinach-and-ricotta tortelloni with butter and sage, or lasagna verde layered with béchamel (€10–€15). In central Italy around San Pietro in Casale (Bologna), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.

Qual è il periodo migliore per visitare San Pietro in Casale?

Il periodo migliore per visitare San Pietro in Casale e la regione Emilia-Romagna è Apr–Jun, Sep–Nov, ideale per borghi, mercati e sagre di paese.