Emilia-Romagna · Provincia di Forli-Cesena · Italia · 2026/2027

San Mauro Pascoli — Cucina Locale e Specialità

Guida 2026/2027 di San Mauro Pascoli (Provincia di Forli-Cesena, Emilia-Romagna — 12,017 ab., stazione: Savignano Sul Rubicone (1.3 km)): cosa mangiare, come arrivare in treno o auto, ZTL e cosa vedere.

Nome UfficialeSan Mauro Pascoli
RegioneEmilia-Romagna
ProvinciaProvincia di Forli-Cesena
Popolazione12,017
Altitudine21 m
Stazione Ferroviaria Più VicinaSavignano Sul Rubicone (1.3 km)
San Mauro Pascoli (Emilia-Romagna) — Scheda Sintetica Comune 2026/2027
VoceDettagli per San Mauro Pascoli
Regione / ProvinciaEmilia-Romagna · Provincia di Forli-Cesena (Bologna)
Popolazione & Altitudine12,017 · 21 m (44.1038°N, 12.4153°E)
Stazione Ferroviaria Più VicinaSavignano Sul Rubicone (1.3 km)
Frazioni e Località del TerritorioSan Mauro a Mare, Alberazzo, Cagnona, Scuole di Bianchi
Luoghi d'Interesse, Monumenti e Natura nei DintorniMuseo Casa Pascoli (0.2 km) · Villa Torlonia (2.0 km) · Parrocchia S. Lucia (1.8 km) · Parrocchia Castelvecchio Abitazione Parroco (1.8 km)
ZTL e ParcheggiParcheggiare fuori dal Centro Storico per rispettare i varchi ZTL
Specialità del TerritorioTagliatelle al ragù Bolognese, Tortellini in brodo, Parmigiano Reggiano DOP
Periodo MiglioreApr–Jun, Sep–Nov

Panoramica

San Mauro Pascoli è un comune italiano (12,017 abitanti) situato nella provincia di Provincia di Forli-Cesena, in Emilia-Romagna (coordinate: 44.1038°N, 12.4153°E). Accoglie i visitatori con il suo centro storico, la chiesa parrocchiale, la piazza principale, il mercato settimanale e la cucina tipica del territorio.

Cucina Locale e Specialità — San Mauro Pascoli

1. Primi Piatti — Pasta fresca, risotti e polenta del territorio

Hand-rolled golden egg sheet pasta (sfoglia): tiny tortellini in rich capon/beef broth, tagliatelle al ragù, spinach-and-ricotta tortelloni with butter and sage, or lasagna verde layered with béchamel (€10–€15). In central Italy around San Mauro Pascoli (Provincia di Forli-Cesena), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.

2. Secondi, trattorie di paese e cibo di strada (8–16 €)

Warm flaky piadina flatbread griddled to order and folded around squacquerone soft cheese and arugula (€5–€7), puffy fried dough pillows (gnocco fritto and crescentine) served with platters of cured meats, and slow-cooked cotechino or bollito misto (€11–€16).

3. Formaggi, salumi artigianali, pane da forno a legna e vini locali

24-to-36-month aged Parmigiano cheese, silky sweet cured ham and culatello from the misty river plains, mortadella, traditional aged balsamic vinegar, tigelle rounds, and sparkling red Lambrusco or Sangiovese di Romagna.

4. Come e quando mangiano gli abitanti (Colazione al banco, Pranzo di lavoro e Sagre)

Midday lunch is sacred here: neighborhood osterie fill at 12:30 PM with local artisans and office workers ordering handmade pasta and a glass of fizzy red Lambrusco, while village sagre celebrate everything from tortellini to autumn truffles. In a town the size of San Mauro Pascoli (pop. 12,017), expect a central bar-caffè, a local panificio/alimentari, and a few family-run trattorie or pizzerie serving Provincia di Forli-Cesena residents (check hours ahead, as small-town kitchens often close one or two weekdays).

Come Arrivare e Muoversi

Bologna Centrale high-speed crossroads and Reggio Emilia AV Mediopadana; frequent Trenitalia-TPER regional trains to Modena, Parma, Ferrara, Ravenna & Rimini. Poiché San Mauro Pascoli conta 12,017 abitanti nella provincia di Provincia di Forli-Cesena, si raggiunge comodamente tramite la stazione ferroviaria principale di Provincia di Forli-Cesena o Bologna, proseguendo con le autolinee extraurbane o in auto.

Stazione Ferroviaria di Riferimento: Savignano Sul Rubicone (1.3 km).

Cosa Vedere e Fare — San Mauro Pascoli

  • Luoghi d'Interesse, Monumenti e Natura nei Dintorni: Museo Casa Pascoli (0.2 km) · Villa Torlonia (2.0 km) · Parrocchia S. Lucia (1.8 km) · Parrocchia Castelvecchio Abitazione Parroco (1.8 km)
  • Frazioni e Località del Territorio: San Mauro a Mare, Alberazzo, Cagnona, Scuole di Bianchi
  • Centro Storico e Piazza di San Mauro Pascoli: Passeggiata tra le vie storiche, la Chiesa Madre e i bar del centro durante il mercato settimanale o la passeggiata serale.
  • Territorio e Dintorni (Provincia di Forli-Cesena): Itinerari tra colline, vigneti, uliveti e borghi storici nei dintorni di San Mauro Pascoli.

Comuni Limitrofi a San Mauro Pascoli

I 5 comuni più vicini a San Mauro Pascoli per distanza in linea d'aria:

Escursioni in Emilia-Romagna: Abbina la visita di San Mauro Pascoli alle principali mete della regione Emilia-Romagna: Bologna UNESCO Porticoes & Piazza Maggiore, Ravenna Early Christian Mosaics, Modena & Parma Food Valley, Ferrara Este Castle & Rimini Coast.

Periodo Migliore

Apr–Jun, Sep–Nov. Scopri tutti i comuni della regione Emilia-Romagna o consulta l'elenco completo dei 7,896 comuni italiani.

Domande Frequenti — San Mauro Pascoli

Dove si trova San Mauro Pascoli?

San Mauro Pascoli è un comune italiano della provincia di Provincia di Forli-Cesena, in Emilia-Romagna (coordinate: 44.1038°N, 12.4153°E; altitudine: 21 m; popolazione: 12,017 abitanti).

Come arrivare a San Mauro Pascoli in treno o in auto (e info ZTL)?

La stazione ferroviaria di riferimento è Savignano Sul Rubicone (1.3 km). Bologna Centrale high-speed crossroads and Reggio Emilia AV Mediopadana; frequent Trenitalia-TPER regional trains to Modena, Parma, Ferrara, Ravenna & Rimini. In auto si consiglia di parcheggiare nelle aree di sosta esterne al centro storico per rispettare i varchi ZTL.

Cosa mangiare a San Mauro Pascoli (Emilia-Romagna)?

Tra le specialità gastronomiche di San Mauro Pascoli e della Emilia-Romagna spiccano Tagliatelle al ragù Bolognese, Tortellini in brodo, Parmigiano Reggiano DOP. Hand-rolled golden egg sheet pasta (sfoglia): tiny tortellini in rich capon/beef broth, tagliatelle al ragù, spinach-and-ricotta tortelloni with butter and sage, or lasagna verde layered with béchamel (€10–€15). In central Italy around San Mauro Pascoli (Provincia di Forli-Cesena), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.

Qual è il periodo migliore per visitare San Mauro Pascoli?

Il periodo migliore per visitare San Mauro Pascoli e la regione Emilia-Romagna è Apr–Jun, Sep–Nov, ideale per borghi, mercati e sagre di paese.