Emilia-Romagna · Provincia di Reggio Emilia · Italia · 2026/2027

San Martino in Rio — Cucina Locale e Specialità

Guida 2026/2027 di San Martino in Rio (Provincia di Reggio Emilia, Emilia-Romagna — 8,126 ab., stazione: Santa Croce (7.7 km)): cosa mangiare, come arrivare in treno o auto, ZTL e cosa vedere.

Nome UfficialeSan Martino in Rio
RegioneEmilia-Romagna
ProvinciaProvincia di Reggio Emilia
Popolazione8,126
Altitudine36 m
Stazione Ferroviaria Più VicinaSanta Croce (7.7 km)
San Martino in Rio (Emilia-Romagna) — Scheda Sintetica Comune 2026/2027
VoceDettagli per San Martino in Rio
Regione / ProvinciaEmilia-Romagna · Provincia di Reggio Emilia (Bologna)
Popolazione & Altitudine8,126 · 36 m (44.732°N, 10.7821°E)
Stazione Ferroviaria Più VicinaSanta Croce (7.7 km)
Frazioni e Località del TerritorioGazzata, Trignano, Villanova, Stiolo, Montecatini, Case Culzoni
Luoghi d'Interesse, Monumenti e Natura nei DintorniScuderia San Martino (0.5 km) · Correggio Beach (2.7 km) · Monastero S.Chiara Delle Clarisse Cappuccine (4.2 km) · Teatro Asioli Corregio (4.2 km)
ZTL e ParcheggiParcheggiare fuori dal Centro Storico per rispettare i varchi ZTL
Specialità del TerritorioTagliatelle al ragù Bolognese, Tortellini in brodo, Parmigiano Reggiano DOP
Periodo MiglioreApr–Jun, Sep–Nov

Panoramica

San Martino in Rio è un comune italiano (8,126 abitanti) situato nella provincia di Provincia di Reggio Emilia, in Emilia-Romagna (coordinate: 44.732°N, 10.7821°E). Accoglie i visitatori con il suo centro storico, la chiesa parrocchiale, la piazza principale, il mercato settimanale e la cucina tipica del territorio.

Cucina Locale e Specialità — San Martino in Rio

1. Primi Piatti — Pasta fresca, risotti e polenta del territorio

Hand-rolled golden egg sheet pasta (sfoglia): tiny tortellini in rich capon/beef broth, tagliatelle al ragù, spinach-and-ricotta tortelloni with butter and sage, or lasagna verde layered with béchamel (€10–€15). In central Italy around San Martino in Rio (Provincia di Reggio Emilia), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.

2. Secondi, trattorie di paese e cibo di strada (8–16 €)

Warm flaky piadina flatbread griddled to order and folded around squacquerone soft cheese and arugula (€5–€7), puffy fried dough pillows (gnocco fritto and crescentine) served with platters of cured meats, and slow-cooked cotechino or bollito misto (€11–€16).

3. Formaggi, salumi artigianali, pane da forno a legna e vini locali

24-to-36-month aged Parmigiano cheese, silky sweet cured ham and culatello from the misty river plains, mortadella, traditional aged balsamic vinegar, tigelle rounds, and sparkling red Lambrusco or Sangiovese di Romagna.

4. Come e quando mangiano gli abitanti (Colazione al banco, Pranzo di lavoro e Sagre)

Midday lunch is sacred here: neighborhood osterie fill at 12:30 PM with local artisans and office workers ordering handmade pasta and a glass of fizzy red Lambrusco, while village sagre celebrate everything from tortellini to autumn truffles. In a town the size of San Martino in Rio (pop. 8,126), expect a central bar-caffè, a local panificio/alimentari, and a few family-run trattorie or pizzerie serving Provincia di Reggio Emilia residents (check hours ahead, as small-town kitchens often close one or two weekdays).

Come Arrivare e Muoversi

Bologna Centrale high-speed crossroads and Reggio Emilia AV Mediopadana; frequent Trenitalia-TPER regional trains to Modena, Parma, Ferrara, Ravenna & Rimini. Poiché San Martino in Rio conta 8,126 abitanti nella provincia di Provincia di Reggio Emilia, si raggiunge comodamente tramite la stazione ferroviaria principale di Provincia di Reggio Emilia o Bologna, proseguendo con le autolinee extraurbane o in auto.

Stazione Ferroviaria di Riferimento: Santa Croce (7.7 km).

Cosa Vedere e Fare — San Martino in Rio

  • Luoghi d'Interesse, Monumenti e Natura nei Dintorni: Scuderia San Martino (0.5 km) · Correggio Beach (2.7 km) · Monastero S.Chiara Delle Clarisse Cappuccine (4.2 km) · Teatro Asioli Corregio (4.2 km)
  • Frazioni e Località del Territorio: Gazzata, Trignano, Villanova, Stiolo, Montecatini, Case Culzoni
  • Centro Storico e Piazza di San Martino in Rio: Passeggiata tra le vie storiche, la Chiesa Madre e i bar del centro durante il mercato settimanale o la passeggiata serale.
  • Territorio e Dintorni (Provincia di Reggio Emilia): Itinerari tra colline, vigneti, uliveti e borghi storici nei dintorni di San Martino in Rio.

Comuni Limitrofi a San Martino in Rio

I 5 comuni più vicini a San Martino in Rio per distanza in linea d'aria:

Escursioni in Emilia-Romagna: Abbina la visita di San Martino in Rio alle principali mete della regione Emilia-Romagna: Bologna UNESCO Porticoes & Piazza Maggiore, Ravenna Early Christian Mosaics, Modena & Parma Food Valley, Ferrara Este Castle & Rimini Coast.

Periodo Migliore

Apr–Jun, Sep–Nov. Scopri tutti i comuni della regione Emilia-Romagna o consulta l'elenco completo dei 7,896 comuni italiani.

Domande Frequenti — San Martino in Rio

Dove si trova San Martino in Rio?

San Martino in Rio è un comune italiano della provincia di Provincia di Reggio Emilia, in Emilia-Romagna (coordinate: 44.732°N, 10.7821°E; altitudine: 36 m; popolazione: 8,126 abitanti).

Come arrivare a San Martino in Rio in treno o in auto (e info ZTL)?

La stazione ferroviaria di riferimento è Santa Croce (7.7 km). Bologna Centrale high-speed crossroads and Reggio Emilia AV Mediopadana; frequent Trenitalia-TPER regional trains to Modena, Parma, Ferrara, Ravenna & Rimini. In auto si consiglia di parcheggiare nelle aree di sosta esterne al centro storico per rispettare i varchi ZTL.

Cosa mangiare a San Martino in Rio (Emilia-Romagna)?

Tra le specialità gastronomiche di San Martino in Rio e della Emilia-Romagna spiccano Tagliatelle al ragù Bolognese, Tortellini in brodo, Parmigiano Reggiano DOP. Hand-rolled golden egg sheet pasta (sfoglia): tiny tortellini in rich capon/beef broth, tagliatelle al ragù, spinach-and-ricotta tortelloni with butter and sage, or lasagna verde layered with béchamel (€10–€15). In central Italy around San Martino in Rio (Provincia di Reggio Emilia), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.

Qual è il periodo migliore per visitare San Martino in Rio?

Il periodo migliore per visitare San Martino in Rio e la regione Emilia-Romagna è Apr–Jun, Sep–Nov, ideale per borghi, mercati e sagre di paese.