Veneto · Provincia di Belluno · Italia · 2026/2027

Gosaldo — Cucina Locale e Specialità

Guida 2026/2027 di Gosaldo (Provincia di Belluno, Veneto — 582 ab., stazione: Belluno (21.5 km)): cosa mangiare, come arrivare in treno o auto, ZTL e cosa vedere.

Nome UfficialeGosaldo
RegioneVeneto
ProvinciaProvincia di Belluno
Popolazione582
Altitudine1143 m
Stazione Ferroviaria Più VicinaBelluno (21.5 km)
Gosaldo (Veneto) — Scheda Sintetica Comune 2026/2027
VoceDettagli per Gosaldo
Regione / ProvinciaVeneto · Provincia di Belluno (Venice)
Popolazione & Altitudine582 · 1143 m (46.2214°N, 11.9557°E)
Stazione Ferroviaria Più VicinaBelluno (21.5 km)
Frazioni e Località del TerritorioVilla Sant'Andrea, Sarasin, Tiser, Renon, Pongan, Lambroi
Luoghi d'Interesse, Monumenti e Natura nei DintorniForcella Aurine (1.6 km) · Cima Sforcelloni (3.3 km) · Punta Caldrolon (3.4 km) · Punta della Madonna (3.4 km)
ZTL e ParcheggiParcheggiare fuori dal Centro Storico per rispettare i varchi ZTL
Specialità del TerritorioCicchetti & Select Spritz, Risotto al nero di seppia, Bigoli in salsa
Periodo MiglioreApr–May, Sep–Oct

Panoramica

Gosaldo è un comune italiano (582 abitanti) situato nella provincia di Provincia di Belluno, in Veneto (coordinate: 46.2214°N, 11.9557°E). Accoglie i visitatori con il suo centro storico, la chiesa parrocchiale, la piazza principale, il mercato settimanale e la cucina tipica del territorio.

Cucina Locale e Specialità — Gosaldo

1. Primi Piatti — Pasta fresca, risotti e polenta del territorio

Creamy vialone nano risotto (risotto al nero di seppia on the lagoon, radicchio and red wine in the plains, or asparagus in spring), thick whole-wheat bigoli in duck ragù or anchovy-onion salsa, and Alpine cornmeal polenta (€9–€14). Because Gosaldo sits in northern Italy's alpine/pre-alpine belt, cooler months emphasize butter-and-sage finishes, buckwheat or cornmeal polenta, and melted mountain cheeses.

2. Secondi, trattorie di paese e cibo di strada (8–16 €)

Whipped salted cod (baccalà mantecato) spread on grilled white polenta, sweet-and-sour sardines with pine nuts and raisins (sarde in saor), or braised beef cheek in rich red wine (guanciale al vino rosso) at countryside osterie (€12–€18).

3. Formaggi, salumi artigianali, pane da forno a legna e vini locali

Aged Asiago and Monte Veronese mountain cheeses, red tardivo radicchio, white Bassano asparagus, soft soppressa salami, flaky zaletti cornmeal cookies, and local glasses (ombre) of Prosecco, Soave, or Valpolicella Ripasso.

4. Come e quando mangiano gli abitanti (Colazione al banco, Pranzo di lavoro e Sagre)

Around 11:30 AM and 6:00 PM, locals stop into neighborhood bàcari and osterie for cicchetti—small €1.50–€3.00 bread-and-seafood bites paired with a small glass of local house wine (un'ombra)—before heading home or to a casual trattoria. In a small village municipality like Gosaldo (pop. 582), local life typically centers on a single village bar, alimentari (grocery/deli), or weekend family osteria rather than multiple trattorie and bakeries; residents often drive to neighboring towns in Provincia di Belluno for wider dining options or gather in the square during the annual patron-saint sagra.

Come Arrivare e Muoversi

Venezia Santa Lucia, Venezia Mestre, Verona Porta Nuova & Padova high-speed stations; ACTV lagoon vaporetti and Dolomiti Bus mountain links. Poiché Gosaldo conta 582 abitanti nella provincia di Provincia di Belluno, si raggiunge comodamente tramite la stazione ferroviaria principale di Provincia di Belluno o Venice, proseguendo con le autolinee extraurbane o in auto.

Stazione Ferroviaria di Riferimento: Belluno (21.5 km).

Cosa Vedere e Fare — Gosaldo

  • Luoghi d'Interesse, Monumenti e Natura nei Dintorni: Forcella Aurine (1.6 km) · Cima Sforcelloni (3.3 km) · Punta Caldrolon (3.4 km) · Punta della Madonna (3.4 km)
  • Frazioni e Località del Territorio: Villa Sant'Andrea, Sarasin, Tiser, Renon, Pongan, Lambroi
  • Centro Storico e Piazza di Gosaldo: Passeggiata tra le vie storiche, la Chiesa Madre e i bar del centro durante il mercato settimanale o la passeggiata serale.
  • Territorio e Dintorni (Provincia di Belluno): Itinerari tra colline, vigneti, uliveti e borghi storici nei dintorni di Gosaldo.

Comuni Limitrofi a Gosaldo

I 5 comuni più vicini a Gosaldo per distanza in linea d'aria:

Escursioni in Veneto: Abbina la visita di Gosaldo alle principali mete della regione Veneto: Venice Grand Canal & Piazza San Marco, Verona Roman Arena, Cortina d'Ampezzo & Veneto Dolomites, Padua Scrovegni Chapel & Vicenza villas.

Periodo Migliore

Apr–May, Sep–Oct. Scopri tutti i comuni della regione Veneto o consulta l'elenco completo dei 7,896 comuni italiani.

Domande Frequenti — Gosaldo

Dove si trova Gosaldo?

Gosaldo è un comune italiano della provincia di Provincia di Belluno, in Veneto (coordinate: 46.2214°N, 11.9557°E; altitudine: 1143 m; popolazione: 582 abitanti).

Come arrivare a Gosaldo in treno o in auto (e info ZTL)?

La stazione ferroviaria di riferimento è Belluno (21.5 km). Venezia Santa Lucia, Venezia Mestre, Verona Porta Nuova & Padova high-speed stations; ACTV lagoon vaporetti and Dolomiti Bus mountain links. In auto si consiglia di parcheggiare nelle aree di sosta esterne al centro storico per rispettare i varchi ZTL.

Cosa mangiare a Gosaldo (Veneto)?

Tra le specialità gastronomiche di Gosaldo e della Veneto spiccano Cicchetti & Select Spritz, Risotto al nero di seppia, Bigoli in salsa. Creamy vialone nano risotto (risotto al nero di seppia on the lagoon, radicchio and red wine in the plains, or asparagus in spring), thick whole-wheat bigoli in duck ragù or anchovy-onion salsa, and Alpine cornmeal polenta (€9–€14). Because Gosaldo sits in northern Italy's alpine/pre-alpine belt, cooler months emphasize butter-and-sage finishes, buckwheat or cornmeal polenta, and melted mountain cheeses.

Qual è il periodo migliore per visitare Gosaldo?

Il periodo migliore per visitare Gosaldo e la regione Veneto è Apr–May, Sep–Oct, ideale per borghi, mercati e sagre di paese.