| Voce | Dettagli per Ceva |
|---|---|
| Regione / Provincia | Piemonte · Provincia di Cuneo (Turin) |
| Popolazione & Altitudine | 5,697 · 376 m (44.3825°N, 8.0255°E) |
| Stazione Ferroviaria Più Vicina | Lesegno (6.6 km) |
| Frazioni e Località del Territorio | San Bernardino, Poggi San Siro, Mollere, Poggi Santo Spirito, Infermiera, Pratolungo |
| Luoghi d'Interesse, Monumenti e Natura nei Dintorni | Nucetto railway bridge north (4.9 km) · Castello di Roccavignale (12.0 km) · Castello di Murialdo (13.2 km) · Colle dei Giovetti (12.5 km) |
| ZTL e Parcheggi | Parcheggiare fuori dal Centro Storico per rispettare i varchi ZTL |
| Specialità del Territorio | Agnolotti del plin, Tajarin al tartufo bianco d'Alba, Vitello tonnato |
| Periodo Migliore | Apr–Jun, Sep–Nov (white truffle harvest) |
Panoramica
Ceva è un comune italiano (5,697 abitanti) situato nella provincia di Provincia di Cuneo, in Piemonte (coordinate: 44.3825°N, 8.0255°E). Accoglie i visitatori con il suo centro storico, la chiesa parrocchiale, la piazza principale, il mercato settimanale e la cucina tipica del territorio.
Cucina Locale e Specialità — Ceva
1. Primi Piatti — Pasta fresca, risotti e polenta del territorio
Hand-cut 40-egg-yolk tajarin ribbons tossed with cultured mountain butter and shaved autumn truffles or roasted meat juice, and tiny pinched agnolotti del plin served in a linen napkin or roast gravy (€11–€16). In central Italy around Ceva (Provincia di Cuneo), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.
2. Secondi, trattorie di paese e cibo di strada (8–16 €)
Knife-chopped raw Fassona beef (carne cruda all'albese), chilled veal with creamy tuna-caper sauce (vitello tonnato), pot roast braised for hours in Nebbiolo wine (brasato), and bubbling terracotta pots of garlic-anchovy bagna càuda with winter cardoons (€13–€20).
3. Formaggi, salumi artigianali, pane da forno a legna e vini locali
Castelmagno, Bra, and Robiola di Roccaverano cheeses, toasted Langhe hazelnuts ground into gianduja chocolate and torta di nocciole, hand-stretched grissini breadsticks, and structured Barolo, Barbaresco, Barbera, and Dolcetto reds.
4. Come e quando mangiano gli abitanti (Colazione al banco, Pranzo di lavoro e Sagre)
Afternoons feature merenda sinoira—a historic Piedmontese farm tradition between 5:00 PM and 7:00 PM where locals share platters of anchovies in green sauce, salami, frittata, and local Barbera wine at village wine bars (vinerie). In a town the size of Ceva (pop. 5,697), expect a central bar-caffè, a local panificio/alimentari, and a few family-run trattorie or pizzerie serving Provincia di Cuneo residents (check hours ahead, as small-town kitchens often close one or two weekdays).
Come Arrivare e Muoversi
Torino Porta Nuova & Porta Susa high-speed hubs; Trenitalia Regionale trains and Granda Bus lines to Alba, Asti, Cuneo, Langhe & Lake Maggiore. Poiché Ceva conta 5,697 abitanti nella provincia di Provincia di Cuneo, si raggiunge comodamente tramite la stazione ferroviaria principale di Provincia di Cuneo o Turin, proseguendo con le autolinee extraurbane o in auto.
Stazione Ferroviaria di Riferimento: Lesegno (6.6 km).
Cosa Vedere e Fare — Ceva
- Luoghi d'Interesse, Monumenti e Natura nei Dintorni: Nucetto railway bridge north (4.9 km) · Castello di Roccavignale (12.0 km) · Castello di Murialdo (13.2 km) · Colle dei Giovetti (12.5 km)
- Frazioni e Località del Territorio: San Bernardino, Poggi San Siro, Mollere, Poggi Santo Spirito, Infermiera, Pratolungo
- Centro Storico e Piazza di Ceva: Passeggiata tra le vie storiche, la Chiesa Madre e i bar del centro durante il mercato settimanale o la passeggiata serale.
- Territorio e Dintorni (Provincia di Cuneo): Itinerari tra colline, vigneti, uliveti e borghi storici nei dintorni di Ceva.
Comuni Limitrofi a Ceva
I 5 comuni più vicini a Ceva per distanza in linea d'aria:
- Roascio (3.9 km)
- Sale San Giovanni (4.6 km)
- Sale delle Langhe (4.6 km)
- Lesegno (4.9 km)
- Mombasiglio (4.9 km)
Periodo Migliore
Apr–Jun, Sep–Nov (white truffle harvest). Scopri tutti i comuni della regione Piemonte o consulta l'elenco completo dei 7,896 comuni italiani.
Domande Frequenti — Ceva
Dove si trova Ceva?
Ceva è un comune italiano della provincia di Provincia di Cuneo, in Piemonte (coordinate: 44.3825°N, 8.0255°E; altitudine: 376 m; popolazione: 5,697 abitanti).
Come arrivare a Ceva in treno o in auto (e info ZTL)?
La stazione ferroviaria di riferimento è Lesegno (6.6 km). Torino Porta Nuova & Porta Susa high-speed hubs; Trenitalia Regionale trains and Granda Bus lines to Alba, Asti, Cuneo, Langhe & Lake Maggiore. In auto si consiglia di parcheggiare nelle aree di sosta esterne al centro storico per rispettare i varchi ZTL.
Cosa mangiare a Ceva (Piemonte)?
Tra le specialità gastronomiche di Ceva e della Piemonte spiccano Agnolotti del plin, Tajarin al tartufo bianco d'Alba, Vitello tonnato. Hand-cut 40-egg-yolk tajarin ribbons tossed with cultured mountain butter and shaved autumn truffles or roasted meat juice, and tiny pinched agnolotti del plin served in a linen napkin or roast gravy (€11–€16). In central Italy around Ceva (Provincia di Cuneo), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.
Qual è il periodo migliore per visitare Ceva?
Il periodo migliore per visitare Ceva e la regione Piemonte è Apr–Jun, Sep–Nov (white truffle harvest), ideale per borghi, mercati e sagre di paese.