| Catégorie | Informations pour Savignano sul Rubicone |
|---|---|
| Région / Département / Province | Émilie-Romagne · Provincia di Forli-Cesena (Bologna) |
| Population & Altitude | 17,842 · 32 m (44.0884°N, 12.3941°E) |
| Gare la Plus Proche | Savignano Sul Rubicone (1.1 km) |
| Hameaux Locaux (Frazioni) & Villages | Capanni, Savignano Mare, San Giovanni, Rauto, Fiumicino-San Mauro |
| Monuments, Sites & Points d'Intérêt à Proximité | Parrocchia Castelvecchio Abitazione Parroco (0.6 km) · Parrocchia S. Lucia (0.7 km) · Piazza Papa Giovanni XXIII (0.5 km) · Piazza Bartolomeo Borghesi (0.6 km) |
| ZTL & Stationnement | Stationnez hors du Centro Storico pour éviter les amendes des caméras ZTL |
| Spécialités Locales | Tagliatelle al ragù Bolognese, Tortellini in brodo, Parmigiano Reggiano DOP |
| Meilleure Saison | Apr–Jun, Sep–Nov |
Aperçu Général
Savignano sul Rubicone est une commune italienne (comune, 17,842 habitants) située dans la province de Provincia di Forli-Cesena, au cœur de la région Émilie-Romagne en Italie (44.0884°N, 12.3941°E). Elle séduit par son centre historique (centro storico), sa piazza centrale, son marché hebdomadaire et sa cuisine régionale authentique.
Gastronomie & Spécialités Locales — Savignano sul Rubicone
1. Primo — Pâtes fraîches, risotto & polenta
Hand-rolled golden egg sheet pasta (sfoglia): tiny tortellini in rich capon/beef broth, tagliatelle al ragù, spinach-and-ricotta tortelloni with butter and sage, or lasagna verde layered with béchamel (€10–€15). In central Italy around Savignano sul Rubicone (Provincia di Forli-Cesena), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.
2. Secondo & Plats de trattoria du quotidien (8–16 €)
Warm flaky piadina flatbread griddled to order and folded around squacquerone soft cheese and arugula (€5–€7), puffy fried dough pillows (gnocco fritto and crescentine) served with platters of cured meats, and slow-cooked cotechino or bollito misto (€11–€16).
3. Fromages locaux, charcuteries, pains au feu de bois & vins
24-to-36-month aged Parmigiano cheese, silky sweet cured ham and culatello from the misty river plains, mortadella, traditional aged balsamic vinegar, tigelle rounds, and sparkling red Lambrusco or Sangiovese di Romagna.
4. Rythme des repas locaux (Bar, Pranzo di lavoro & Sagre)
Midday lunch is sacred here: neighborhood osterie fill at 12:30 PM with local artisans and office workers ordering handmade pasta and a glass of fizzy red Lambrusco, while village sagre celebrate everything from tortellini to autumn truffles. In Savignano sul Rubicone (pop. 17,842), neighborhood bars, bakeries (forni), and trattorie across Provincia di Forli-Cesena follow traditional regional dining hours—ask locally for the weekly market morning and patron-saint festival date.
Accès & Transports
Bologna Centrale high-speed crossroads and Reggio Emilia AV Mediopadana; frequent Trenitalia-TPER regional trains to Modena, Parma, Ferrara, Ravenna & Rimini. Depuis le hub régional de Bologna, les trains régionaux Trenitalia et les lignes de bus desservent directement Savignano sul Rubicone et la province de Provincia di Forli-Cesena.
Gare Ferroviaire la Plus Proche: Savignano Sul Rubicone (1.1 km).
Que Voir & Que Faire — Savignano sul Rubicone
- Monuments, Sites & Points d'Intérêt à Proximité: Parrocchia Castelvecchio Abitazione Parroco (0.6 km) · Parrocchia S. Lucia (0.7 km) · Piazza Papa Giovanni XXIII (0.5 km) · Piazza Bartolomeo Borghesi (0.6 km)
- Hameaux Locaux (Frazioni) & Villages: Capanni, Savignano Mare, San Giovanni, Rauto, Fiumicino-San Mauro
- Centro Storico & Piazza de Savignano sul Rubicone : Flânez dans le cœur historique, autour de l'église paroissiale et des cafés lors du marché du matin ou de la passeggiata du soir.
- Campagne & Panoramas (Provincia di Forli-Cesena) : Explorez les routes panoramiques, vignobles, oliveraies et belvédères autour de Savignano sul Rubicone.
Communes Limitrophes (Comuni Limitrofi) de Savignano sul Rubicone
Découvrez les 5 communes voisines les plus proches de Savignano sul Rubicone à vol d'oiseau :
- San Mauro Pascoli (2.4 km)
- Gatteo (2.4 km)
- Santarcangelo di Romagna (5.2 km)
- Gambettola (5.5 km)
- Longiano (5.5 km)
Meilleure Saison
Apr–Jun, Sep–Nov. Consultez toutes les communes de Émilie-Romagne ou le répertoire complet des 7,896 communes d'Italie.
FAQ — Savignano sul Rubicone
Où se trouve Savignano sul Rubicone en Italie ?
Savignano sul Rubicone est une commune italienne (comune) située dans la province de Provincia di Forli-Cesena, en région Émilie-Romagne, Italie (coordonnées : 44.0884°N, 12.3941°E ; altitude : 32 m ; population : 17,842).
Comment aller à Savignano sul Rubicone en train ou en voiture (zones ZTL) ?
La gare ferroviaire la plus proche est Savignano Sul Rubicone (1.1 km). Bologna Centrale high-speed crossroads and Reggio Emilia AV Mediopadana; frequent Trenitalia-TPER regional trains to Modena, Parma, Ferrara, Ravenna & Rimini. En voiture de location, stationnez hors du centre historique (Centro Storico) pour éviter les amendes des caméras ZTL (Zona a Traffico Limitato).
Que mange-t-on à Savignano sul Rubicone (Émilie-Romagne) ?
Les spécialités culinaires de Savignano sul Rubicone et de Émilie-Romagne incluent Tagliatelle al ragù Bolognese, Tortellini in brodo, Parmigiano Reggiano DOP. Hand-rolled golden egg sheet pasta (sfoglia): tiny tortellini in rich capon/beef broth, tagliatelle al ragù, spinach-and-ricotta tortelloni with butter and sage, or lasagna verde layered with béchamel (€10–€15). In central Italy around Savignano sul Rubicone (Provincia di Forli-Cesena), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.
Quelle est la meilleure période pour visiter Savignano sul Rubicone ?
La meilleure saison pour visiter Savignano sul Rubicone et Émilie-Romagne est Apr–Jun, Sep–Nov, idéale pour profiter des marchés et des fêtes gastronomiques (sagre).