| Catégorie | Informations pour Pellegrino Parmense |
|---|---|
| Région / Département / Province | Émilie-Romagne · Provincia di Parma (Bologna) |
| Population & Altitude | 1,012 · 410 m (44.7301°N, 9.9328°E) |
| Gare la Plus Proche | Parma (32.5 km) |
| Hameaux Locaux (Frazioni) & Villages | Berzieri, Iggio, Grotta, Aione di Sopra, Marubbi, Cavallo |
| Monuments, Sites & Points d'Intérêt à Proximité | Monte Canate (3.4 km) · Castello Pallavicino (7.6 km) · Castello di Gallinella (7.6 km) · Castello di Roccalanzona (9.3 km) |
| ZTL & Stationnement | Stationnez hors du Centro Storico pour éviter les amendes des caméras ZTL |
| Spécialités Locales | Tagliatelle al ragù Bolognese, Tortellini in brodo, Parmigiano Reggiano DOP |
| Meilleure Saison | Apr–Jun, Sep–Nov |
Aperçu Général
Pellegrino Parmense est une commune italienne (comune, 1,012 habitants) située dans la province de Provincia di Parma, au cœur de la région Émilie-Romagne en Italie (44.7301°N, 9.9328°E). Elle séduit par son centre historique (centro storico), sa piazza centrale, son marché hebdomadaire et sa cuisine régionale authentique.
Gastronomie & Spécialités Locales — Pellegrino Parmense
1. Primo — Pâtes fraîches, risotto & polenta
Hand-rolled golden egg sheet pasta (sfoglia): tiny tortellini in rich capon/beef broth, tagliatelle al ragù, spinach-and-ricotta tortelloni with butter and sage, or lasagna verde layered with béchamel (€10–€15). In central Italy around Pellegrino Parmense (Provincia di Parma), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.
2. Secondo & Plats de trattoria du quotidien (8–16 €)
Warm flaky piadina flatbread griddled to order and folded around squacquerone soft cheese and arugula (€5–€7), puffy fried dough pillows (gnocco fritto and crescentine) served with platters of cured meats, and slow-cooked cotechino or bollito misto (€11–€16).
3. Fromages locaux, charcuteries, pains au feu de bois & vins
24-to-36-month aged Parmigiano cheese, silky sweet cured ham and culatello from the misty river plains, mortadella, traditional aged balsamic vinegar, tigelle rounds, and sparkling red Lambrusco or Sangiovese di Romagna.
4. Rythme des repas locaux (Bar, Pranzo di lavoro & Sagre)
Midday lunch is sacred here: neighborhood osterie fill at 12:30 PM with local artisans and office workers ordering handmade pasta and a glass of fizzy red Lambrusco, while village sagre celebrate everything from tortellini to autumn truffles. In a small village municipality like Pellegrino Parmense (pop. 1,012), local life typically centers on a single village bar, alimentari (grocery/deli), or weekend family osteria rather than multiple trattorie and bakeries; residents often drive to neighboring towns in Provincia di Parma for wider dining options or gather in the square during the annual patron-saint sagra.
Accès & Transports
Bologna Centrale high-speed crossroads and Reggio Emilia AV Mediopadana; frequent Trenitalia-TPER regional trains to Modena, Parma, Ferrara, Ravenna & Rimini. Pellegrino Parmense étant une commune à taille humaine (1,012 habitants) dans la province de Provincia di Parma, l'accès se fait généralement via la gare principale de Provincia di Parma ou Bologna, puis en bus provincial ou en voiture de location.
Gare Ferroviaire la Plus Proche: Parma (32.5 km).
Que Voir & Que Faire — Pellegrino Parmense
- Monuments, Sites & Points d'Intérêt à Proximité: Monte Canate (3.4 km) · Castello Pallavicino (7.6 km) · Castello di Gallinella (7.6 km) · Castello di Roccalanzona (9.3 km)
- Hameaux Locaux (Frazioni) & Villages: Berzieri, Iggio, Grotta, Aione di Sopra, Marubbi, Cavallo
- Centro Storico & Piazza de Pellegrino Parmense : Flânez dans le cœur historique, autour de l'église paroissiale et des cafés lors du marché du matin ou de la passeggiata du soir.
- Campagne & Panoramas (Provincia di Parma) : Explorez les routes panoramiques, vignobles, oliveraies et belvédères autour de Pellegrino Parmense.
Communes Limitrophes (Comuni Limitrofi) de Pellegrino Parmense
Découvrez les 5 communes voisines les plus proches de Pellegrino Parmense à vol d'oiseau :
- Varano de' Melegari (7.8 km)
- Salsomaggiore Terme (10.1 km)
- Varsi (10.2 km)
- Vernasca (11.2 km)
- Bore (11.2 km)
Meilleure Saison
Apr–Jun, Sep–Nov. Consultez toutes les communes de Émilie-Romagne ou le répertoire complet des 7,896 communes d'Italie.
FAQ — Pellegrino Parmense
Où se trouve Pellegrino Parmense en Italie ?
Pellegrino Parmense est une commune italienne (comune) située dans la province de Provincia di Parma, en région Émilie-Romagne, Italie (coordonnées : 44.7301°N, 9.9328°E ; altitude : 410 m ; population : 1,012).
Comment aller à Pellegrino Parmense en train ou en voiture (zones ZTL) ?
La gare ferroviaire la plus proche est Parma (32.5 km). Bologna Centrale high-speed crossroads and Reggio Emilia AV Mediopadana; frequent Trenitalia-TPER regional trains to Modena, Parma, Ferrara, Ravenna & Rimini. En voiture de location, stationnez hors du centre historique (Centro Storico) pour éviter les amendes des caméras ZTL (Zona a Traffico Limitato).
Que mange-t-on à Pellegrino Parmense (Émilie-Romagne) ?
Les spécialités culinaires de Pellegrino Parmense et de Émilie-Romagne incluent Tagliatelle al ragù Bolognese, Tortellini in brodo, Parmigiano Reggiano DOP. Hand-rolled golden egg sheet pasta (sfoglia): tiny tortellini in rich capon/beef broth, tagliatelle al ragù, spinach-and-ricotta tortelloni with butter and sage, or lasagna verde layered with béchamel (€10–€15). In central Italy around Pellegrino Parmense (Provincia di Parma), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.
Quelle est la meilleure période pour visiter Pellegrino Parmense ?
La meilleure saison pour visiter Pellegrino Parmense et Émilie-Romagne est Apr–Jun, Sep–Nov, idéale pour profiter des marchés et des fêtes gastronomiques (sagre).