Marches · Provincia di Macerata · Italie · 2026/2027

Civitanova Marche — Gastronomie & Spécialités Locales

Guide 2026/2027 de Civitanova Marche (Provincia di Macerata, Marches, Italie — pop. 42,476, gare : Civitanova Marche - Montegranaro (0.8 km)) : spécialités locales, accès en train Trenitalia, ZTL et conseils pratiques.

Nom OfficielCivitanova Marche
RégionMarches
Département / ProvinceProvincia di Macerata
Population42,476
Altitude16 m
Gare la Plus ProcheCivitanova Marche - Montegranaro (0.8 km)
Civitanova Marche (Marches) — Tableau Récapitulatif 2026/2027
CatégorieInformations pour Civitanova Marche
Région / Département / ProvinceMarches · Provincia di Macerata (Ancona)
Population & Altitude42,476 · 16 m (43.3034°N, 13.7204°E)
Gare la Plus ProcheCivitanova Marche - Montegranaro (0.8 km)
Hameaux Locaux (Frazioni) & VillagesSanta Maria Apparente, Civitanova Alta, Costamartina, Riva Verde, Aurora, Filippanto'-Vallon Faggiano
Monuments, Sites & Points d'Intérêt à ProximitéParrocchia S.Marone Opera Salesiana (0.3 km) · Teatri di Civitanova (0.7 km) · Parrocchia S. Pietro (0.8 km) · Parrocchia Cristo Re (1.0 km)
ZTL & StationnementStationnez hors du Centro Storico pour éviter les amendes des caméras ZTL
Spécialités LocalesOlive all'Ascolana DOP, Vincisgrassi baked pasta, Maccheroncini di Campofilone IGP
Meilleure SaisonApr–Jun, Sep–Oct

Aperçu Général

Civitanova Marche est une commune italienne (comune, 42,476 habitants) située dans la province de Provincia di Macerata, au cœur de la région Marches en Italie (43.3034°N, 13.7204°E). Elle séduit par son centre historique (centro storico), sa piazza centrale, son marché hebdomadaire et sa cuisine régionale authentique.

Gastronomie & Spécialités Locales — Civitanova Marche

1. Primo — Pâtes fraîches, risotto & polenta

Silky 30-egg-yolk maccheroncini di campofilone, vincisgrassi (layered baked pasta with rich ragù, mushrooms, and béchamel), or passatelli pasta pressed from breadcrumbs and aged cheese into clear capon broth (€9–€14). In central Italy around Civitanova Marche (Provincia di Macerata), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.

2. Secondo & Plats de trattoria du quotidien (8–16 €)

Golden deep-fried green olives stuffed with minced meat (olive all'ascolana, €5–€7 in paper cones), coastal brodetto fish stew made with a dozen Adriatic species, and wood-roasted suckling pig or wild boar (€12–€18).

3. Fromages locaux, charcuteries, pains au feu de bois & vins

Caciotta d'Urbino and fossa (pit-aged) sheep cheeses, soft spreadable ciauscolo salami, flaky crescia flatbread, wild black & white truffles from Acqualagna, and mineral Verdicchio white or Rosso Conero red wines.

4. Rythme des repas locaux (Bar, Pranzo di lavoro & Sagre)

Late afternoon aperitivo in stone-paved hill piazzas always features a paper cone of hot fried stuffed olives and sliced ciauscolo salami paired with a chilled glass of local Verdicchio. In Civitanova Marche (pop. 42,476), neighborhood bars, bakeries (forni), and trattorie across Provincia di Macerata follow traditional regional dining hours—ask locally for the weekly market morning and patron-saint festival date.

Accès & Transports

Adriatic rail corridor via Pesaro, Ancona, Civitanova Marche & San Benedetto del Tronto; regional trains and Contram/Adriabus coaches inland to Urbino and Ascoli Piceno. Depuis le hub régional de Ancona, les trains régionaux Trenitalia et les lignes de bus desservent directement Civitanova Marche et la province de Provincia di Macerata.

Gare Ferroviaire la Plus Proche: Civitanova Marche - Montegranaro (0.8 km).

Que Voir & Que Faire — Civitanova Marche

  • Monuments, Sites & Points d'Intérêt à Proximité: Parrocchia S.Marone Opera Salesiana (0.3 km) · Teatri di Civitanova (0.7 km) · Parrocchia S. Pietro (0.8 km) · Parrocchia Cristo Re (1.0 km)
  • Hameaux Locaux (Frazioni) & Villages: Santa Maria Apparente, Civitanova Alta, Costamartina, Riva Verde, Aurora, Filippanto'-Vallon Faggiano
  • Centro Storico & Piazza de Civitanova Marche : Flânez dans le cœur historique, autour de l'église paroissiale et des cafés lors du marché du matin ou de la passeggiata du soir.
  • Campagne & Panoramas (Provincia di Macerata) : Explorez les routes panoramiques, vignobles, oliveraies et belvédères autour de Civitanova Marche.

Communes Limitrophes (Comuni Limitrofi) de Civitanova Marche

Découvrez les 5 communes voisines les plus proches de Civitanova Marche à vol d'oiseau :

Excursions dans la région Marches : Combinez la visite de Civitanova Marche avec les sites majeurs de Marches : Urbino Ducal Palace (UNESCO), Conero Riviera (Sirolo, Numana & Portonovo), Ascoli Piceno Piazza del Popolo, Frasassi Caves, Loreto & Gradara.

Meilleure Saison

Apr–Jun, Sep–Oct. Consultez toutes les communes de Marches ou le répertoire complet des 7,896 communes d'Italie.

FAQ — Civitanova Marche

Où se trouve Civitanova Marche en Italie ?

Civitanova Marche est une commune italienne (comune) située dans la province de Provincia di Macerata, en région Marches, Italie (coordonnées : 43.3034°N, 13.7204°E ; altitude : 16 m ; population : 42,476).

Comment aller à Civitanova Marche en train ou en voiture (zones ZTL) ?

La gare ferroviaire la plus proche est Civitanova Marche - Montegranaro (0.8 km). Adriatic rail corridor via Pesaro, Ancona, Civitanova Marche & San Benedetto del Tronto; regional trains and Contram/Adriabus coaches inland to Urbino and Ascoli Piceno. En voiture de location, stationnez hors du centre historique (Centro Storico) pour éviter les amendes des caméras ZTL (Zona a Traffico Limitato).

Que mange-t-on à Civitanova Marche (Marches) ?

Les spécialités culinaires de Civitanova Marche et de Marches incluent Olive all'Ascolana DOP, Vincisgrassi baked pasta, Maccheroncini di Campofilone IGP. Silky 30-egg-yolk maccheroncini di campofilone, vincisgrassi (layered baked pasta with rich ragù, mushrooms, and béchamel), or passatelli pasta pressed from breadcrumbs and aged cheese into clear capon broth (€9–€14). In central Italy around Civitanova Marche (Provincia di Macerata), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.

Quelle est la meilleure période pour visiter Civitanova Marche ?

La meilleure saison pour visiter Civitanova Marche et Marches est Apr–Jun, Sep–Oct, idéale pour profiter des marchés et des fêtes gastronomiques (sagre).