| Catégorie | Informations pour Castel Sant'Elia |
|---|---|
| Région / Département / Province | Latium · Provincia di Viterbo (Rome) |
| Population & Altitude | 2,594 · 210 m (42.2506°N, 12.3741°E) |
| Gare la Plus Proche | Capranica Sutri (18.4 km) |
| Hameaux Locaux (Frazioni) & Villages | San Lorenzo II, Perazzeto, Località Pianaiella, San Lorenzo I, Chiusa |
| Monuments, Sites & Points d'Intérêt à Proximité | Basilica of St. Elias (0.1 km) · Catacomb of Santa Savinilla (2.9 km) · Fosso di Grottabella (2.7 km) · Falleri, Falerii Novi, Falera, S. Maria di Falleri (5.7 km) |
| ZTL & Stationnement | Stationnez hors du Centro Storico pour éviter les amendes des caméras ZTL |
| Spécialités Locales | Cacio e Pepe, Carbonara, Amatriciana |
| Meilleure Saison | Mar–May, Sep–Nov |
Aperçu Général
Castel Sant'Elia est une commune italienne (comune, 2,594 habitants) située dans la province de Provincia di Viterbo, au cœur de la région Latium en Italie (42.2506°N, 12.3741°E). Elle séduit par son centre historique (centro storico), sa piazza centrale, son marché hebdomadaire et sa cuisine régionale authentique.
Gastronomie & Spécialités Locales — Castel Sant'Elia
1. Primo — Pâtes fraîches, risotto & polenta
Thick tonnarelli or rigatoni tossed in the four classic Roman and rural Laziale sauces: pecorino and black pepper (cacio e pepe), crispy cured pork cheek (amatriciana and gricia), egg-yolk carbonara, or hand-rolled fettuccine with porcini mushrooms in the hills. In central Italy around Castel Sant'Elia (Provincia di Viterbo), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.
2. Secondo & Plats de trattoria du quotidien (8–16 €)
Herb-stuffed roast suckling pig (porchetta) sliced warm into crusty wood-fired bread at village market vans (€5–€7), braised oxtail (coda alla vaccinara), tender milk-fed lamb chops (abbacchio a scottadito), and crispy fried artichokes or zucchini blossoms (€10–€16).
3. Fromages locaux, charcuteries, pains au feu de bois & vins
Sharp aged Pecorino Romano and fresh sheep's milk ricotta, wood-oven pizza bianca brushed with olive oil and rosemary from the neighborhood forno, rustic casareccio sourdough loaves, and crisp Frascati or Cesanese del Piglio hillside wines.
4. Rythme des repas locaux (Bar, Pranzo di lavoro & Sagre)
Locals grab a mid-morning square of warm pizza bianca (€2–€3) from the village bakery, take a unhurried Sunday family lunch in hillside fraschette and osterie lasting from 1:00 PM to 4:00 PM, and gather in Summer and Autumn for town sagre celebrating chestnuts, porcini, and wild boar. In a small village municipality like Castel Sant'Elia (pop. 2,594), local life typically centers on a single village bar, alimentari (grocery/deli), or weekend family osteria rather than multiple trattorie and bakeries; residents often drive to neighboring towns in Provincia di Viterbo for wider dining options or gather in the square during the annual patron-saint sagra.
Accès & Transports
Roma Termini & Tiburtina high-speed rail hubs; FL regional lines and Cotral coaches to Frosinone, Viterbo, Tivoli, and Castelli Romani. Castel Sant'Elia étant une commune à taille humaine (2,594 habitants) dans la province de Provincia di Viterbo, l'accès se fait généralement via la gare principale de Provincia di Viterbo ou Rome, puis en bus provincial ou en voiture de location.
Gare Ferroviaire la Plus Proche: Capranica Sutri (18.4 km).
Que Voir & Que Faire — Castel Sant'Elia
- Monuments, Sites & Points d'Intérêt à Proximité: Basilica of St. Elias (0.1 km) · Catacomb of Santa Savinilla (2.9 km) · Fosso di Grottabella (2.7 km) · Falleri, Falerii Novi, Falera, S. Maria di Falleri (5.7 km)
- Hameaux Locaux (Frazioni) & Villages: San Lorenzo II, Perazzeto, Località Pianaiella, San Lorenzo I, Chiusa
- Centro Storico & Piazza de Castel Sant'Elia : Flânez dans le cœur historique, autour de l'église paroissiale et des cafés lors du marché du matin ou de la passeggiata du soir.
- Campagne & Panoramas (Provincia di Viterbo) : Explorez les routes panoramiques, vignobles, oliveraies et belvédères autour de Castel Sant'Elia.
Communes Limitrophes (Comuni Limitrofi) de Castel Sant'Elia
Découvrez les 5 communes voisines les plus proches de Castel Sant'Elia à vol d'oiseau :
- Nepi (2.5 km)
- Mazzano Romano (5.0 km)
- Calcata (5.5 km)
- Civita Castellana (5.7 km)
- Faleria (6.5 km)
Meilleure Saison
Mar–May, Sep–Nov. Consultez toutes les communes de Latium ou le répertoire complet des 7,896 communes d'Italie.
FAQ — Castel Sant'Elia
Où se trouve Castel Sant'Elia en Italie ?
Castel Sant'Elia est une commune italienne (comune) située dans la province de Provincia di Viterbo, en région Latium, Italie (coordonnées : 42.2506°N, 12.3741°E ; altitude : 210 m ; population : 2,594).
Comment aller à Castel Sant'Elia en train ou en voiture (zones ZTL) ?
La gare ferroviaire la plus proche est Capranica Sutri (18.4 km). Roma Termini & Tiburtina high-speed rail hubs; FL regional lines and Cotral coaches to Frosinone, Viterbo, Tivoli, and Castelli Romani. En voiture de location, stationnez hors du centre historique (Centro Storico) pour éviter les amendes des caméras ZTL (Zona a Traffico Limitato).
Que mange-t-on à Castel Sant'Elia (Latium) ?
Les spécialités culinaires de Castel Sant'Elia et de Latium incluent Cacio e Pepe, Carbonara, Amatriciana. Thick tonnarelli or rigatoni tossed in the four classic Roman and rural Laziale sauces: pecorino and black pepper (cacio e pepe), crispy cured pork cheek (amatriciana and gricia), egg-yolk carbonara, or hand-rolled fettuccine with porcini mushrooms in the hills. In central Italy around Castel Sant'Elia (Provincia di Viterbo), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.
Quelle est la meilleure période pour visiter Castel Sant'Elia ?
La meilleure saison pour visiter Castel Sant'Elia et Latium est Mar–May, Sep–Nov, idéale pour profiter des marchés et des fêtes gastronomiques (sagre).