Latium · Provincia di Viterbo · Italie · 2026/2027

Bassano in Teverina — Gastronomie & Spécialités Locales

Guide 2026/2027 de Bassano in Teverina (Provincia di Viterbo, Latium, Italie — pop. 1,268, gare : Orte (8.5 km)) : spécialités locales, accès en train Trenitalia, ZTL et conseils pratiques.

Nom OfficielBassano in Teverina
RégionLatium
Département / ProvinceProvincia di Viterbo
Population1,268
Altitude304 m
Gare la Plus ProcheOrte (8.5 km)
Bassano in Teverina (Latium) — Tableau Récapitulatif 2026/2027
CatégorieInformations pour Bassano in Teverina
Région / Département / ProvinceLatium · Provincia di Viterbo (Rome)
Population & Altitude1,268 · 304 m (42.4659°N, 12.3118°E)
Gare la Plus ProcheOrte (8.5 km)
Hameaux Locaux (Frazioni) & VillagesStazione di Bassano in Teverina (2.6 km), Chia (2.9 km), San Michele (3.4 km), Mugnano (4.4 km), Palombina (4.9 km)
Monuments, Sites & Points d'Intérêt à ProximitéPiramide Etrusca di Bomarzo (4.2 km) · Castello Orsini di Vasanello (6.1 km) · Park of the Monsters (6.0 km) · Castello Ruspoli (9.4 km)
ZTL & StationnementStationnez hors du Centro Storico pour éviter les amendes des caméras ZTL
Spécialités LocalesCacio e Pepe, Carbonara, Amatriciana
Meilleure SaisonMar–May, Sep–Nov

Aperçu Général

Bassano in Teverina est une commune italienne (comune, 1,268 habitants) située dans la province de Provincia di Viterbo, au cœur de la région Latium en Italie (42.4659°N, 12.3118°E). Elle séduit par son centre historique (centro storico), sa piazza centrale, son marché hebdomadaire et sa cuisine régionale authentique.

Gastronomie & Spécialités Locales — Bassano in Teverina

1. Primo — Pâtes fraîches, risotto & polenta

Thick tonnarelli or rigatoni tossed in the four classic Roman and rural Laziale sauces: pecorino and black pepper (cacio e pepe), crispy cured pork cheek (amatriciana and gricia), egg-yolk carbonara, or hand-rolled fettuccine with porcini mushrooms in the hills. In central Italy around Bassano in Teverina (Provincia di Viterbo), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.

2. Secondo & Plats de trattoria du quotidien (8–16 €)

Herb-stuffed roast suckling pig (porchetta) sliced warm into crusty wood-fired bread at village market vans (€5–€7), braised oxtail (coda alla vaccinara), tender milk-fed lamb chops (abbacchio a scottadito), and crispy fried artichokes or zucchini blossoms (€10–€16).

3. Fromages locaux, charcuteries, pains au feu de bois & vins

Sharp aged Pecorino Romano and fresh sheep's milk ricotta, wood-oven pizza bianca brushed with olive oil and rosemary from the neighborhood forno, rustic casareccio sourdough loaves, and crisp Frascati or Cesanese del Piglio hillside wines.

4. Rythme des repas locaux (Bar, Pranzo di lavoro & Sagre)

Locals grab a mid-morning square of warm pizza bianca (€2–€3) from the village bakery, take a unhurried Sunday family lunch in hillside fraschette and osterie lasting from 1:00 PM to 4:00 PM, and gather in Summer and Autumn for town sagre celebrating chestnuts, porcini, and wild boar. In a small village municipality like Bassano in Teverina (pop. 1,268), local life typically centers on a single village bar, alimentari (grocery/deli), or weekend family osteria rather than multiple trattorie and bakeries; residents often drive to neighboring towns in Provincia di Viterbo for wider dining options or gather in the square during the annual patron-saint sagra.

Accès & Transports

Roma Termini & Tiburtina high-speed rail hubs; FL regional lines and Cotral coaches to Frosinone, Viterbo, Tivoli, and Castelli Romani. Bassano in Teverina étant une commune à taille humaine (1,268 habitants) dans la province de Provincia di Viterbo, l'accès se fait généralement via la gare principale de Provincia di Viterbo ou Rome, puis en bus provincial ou en voiture de location.

Gare Ferroviaire la Plus Proche: Orte (8.5 km).

Que Voir & Que Faire — Bassano in Teverina

  • Monuments, Sites & Points d'Intérêt à Proximité: Piramide Etrusca di Bomarzo (4.2 km) · Castello Orsini di Vasanello (6.1 km) · Park of the Monsters (6.0 km) · Castello Ruspoli (9.4 km)
  • Hameaux Locaux (Frazioni) & Villages: Stazione di Bassano in Teverina (2.6 km), Chia (2.9 km), San Michele (3.4 km), Mugnano (4.4 km), Palombina (4.9 km)
  • Centro Storico & Piazza de Bassano in Teverina : Flânez dans le cœur historique, autour de l'église paroissiale et des cafés lors du marché du matin ou de la passeggiata du soir.
  • Campagne & Panoramas (Provincia di Viterbo) : Explorez les routes panoramiques, vignobles, oliveraies et belvédères autour de Bassano in Teverina.

Communes Limitrophes (Comuni Limitrofi) de Bassano in Teverina

Découvrez les 5 communes voisines les plus proches de Bassano in Teverina à vol d'oiseau :

Excursions dans la région Latium : Combinez la visite de Bassano in Teverina avec les sites majeurs de Latium : Colosseum & Roman Forum, Vatican Museums & Trastevere, Tivoli Villa d'Este & Hadrian's Villa, Viterbo, Ciociaria & Castelli Romani.

Meilleure Saison

Mar–May, Sep–Nov. Consultez toutes les communes de Latium ou le répertoire complet des 7,896 communes d'Italie.

FAQ — Bassano in Teverina

Où se trouve Bassano in Teverina en Italie ?

Bassano in Teverina est une commune italienne (comune) située dans la province de Provincia di Viterbo, en région Latium, Italie (coordonnées : 42.4659°N, 12.3118°E ; altitude : 304 m ; population : 1,268).

Comment aller à Bassano in Teverina en train ou en voiture (zones ZTL) ?

La gare ferroviaire la plus proche est Orte (8.5 km). Roma Termini & Tiburtina high-speed rail hubs; FL regional lines and Cotral coaches to Frosinone, Viterbo, Tivoli, and Castelli Romani. En voiture de location, stationnez hors du centre historique (Centro Storico) pour éviter les amendes des caméras ZTL (Zona a Traffico Limitato).

Que mange-t-on à Bassano in Teverina (Latium) ?

Les spécialités culinaires de Bassano in Teverina et de Latium incluent Cacio e Pepe, Carbonara, Amatriciana. Thick tonnarelli or rigatoni tossed in the four classic Roman and rural Laziale sauces: pecorino and black pepper (cacio e pepe), crispy cured pork cheek (amatriciana and gricia), egg-yolk carbonara, or hand-rolled fettuccine with porcini mushrooms in the hills. In central Italy around Bassano in Teverina (Provincia di Viterbo), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.

Quelle est la meilleure période pour visiter Bassano in Teverina ?

La meilleure saison pour visiter Bassano in Teverina et Latium est Mar–May, Sep–Nov, idéale pour profiter des marchés et des fêtes gastronomiques (sagre).