| Catégorie | Informations pour Anguillara Sabazia |
|---|---|
| Région / Département / Province | Latium · Città metropolitana di Roma Capitale (Rome) |
| Population & Altitude | 19,459 · 195 m (42.0875°N, 12.2767°E) |
| Gare la Plus Proche | La Storta (12.8 km) |
| Hameaux Locaux (Frazioni) & Villages | Ponton dell'Elce, Vigna di Valle, Barattoli, Falconeto, Albucceto, I Grossi |
| Monuments, Sites & Points d'Intérêt à Proximité | Lago di Martignano (4.6 km) · Lago di Bracciano (4.8 km) · Italian Air Force Museum (5.1 km) · Parco naturale regionale di Bracciano-Martignano (4.3 km) |
| ZTL & Stationnement | Stationnez hors du Centro Storico pour éviter les amendes des caméras ZTL |
| Spécialités Locales | Cacio e Pepe, Carbonara, Amatriciana |
| Meilleure Saison | Mar–May, Sep–Nov |
Aperçu Général
Anguillara Sabazia est une commune italienne (comune, 19,459 habitants) située dans la province de Città metropolitana di Roma Capitale, au cœur de la région Latium en Italie (42.0875°N, 12.2767°E). Elle séduit par son centre historique (centro storico), sa piazza centrale, son marché hebdomadaire et sa cuisine régionale authentique.
Gastronomie & Spécialités Locales — Anguillara Sabazia
1. Primo — Pâtes fraîches, risotto & polenta
Thick tonnarelli or rigatoni tossed in the four classic Roman and rural Laziale sauces: pecorino and black pepper (cacio e pepe), crispy cured pork cheek (amatriciana and gricia), egg-yolk carbonara, or hand-rolled fettuccine with porcini mushrooms in the hills. In central Italy around Anguillara Sabazia (Città metropolitana di Roma Capitale), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.
2. Secondo & Plats de trattoria du quotidien (8–16 €)
Herb-stuffed roast suckling pig (porchetta) sliced warm into crusty wood-fired bread at village market vans (€5–€7), braised oxtail (coda alla vaccinara), tender milk-fed lamb chops (abbacchio a scottadito), and crispy fried artichokes or zucchini blossoms (€10–€16).
3. Fromages locaux, charcuteries, pains au feu de bois & vins
Sharp aged Pecorino Romano and fresh sheep's milk ricotta, wood-oven pizza bianca brushed with olive oil and rosemary from the neighborhood forno, rustic casareccio sourdough loaves, and crisp Frascati or Cesanese del Piglio hillside wines.
4. Rythme des repas locaux (Bar, Pranzo di lavoro & Sagre)
Locals grab a mid-morning square of warm pizza bianca (€2–€3) from the village bakery, take a unhurried Sunday family lunch in hillside fraschette and osterie lasting from 1:00 PM to 4:00 PM, and gather in Summer and Autumn for town sagre celebrating chestnuts, porcini, and wild boar. In Anguillara Sabazia (pop. 19,459), neighborhood bars, bakeries (forni), and trattorie across Città metropolitana di Roma Capitale follow traditional regional dining hours—ask locally for the weekly market morning and patron-saint festival date.
Accès & Transports
Roma Termini & Tiburtina high-speed rail hubs; FL regional lines and Cotral coaches to Frosinone, Viterbo, Tivoli, and Castelli Romani. Depuis le hub régional de Rome, les trains régionaux Trenitalia et les lignes de bus desservent directement Anguillara Sabazia et la province de Città metropolitana di Roma Capitale.
Gare Ferroviaire la Plus Proche: La Storta (12.8 km).
Que Voir & Que Faire — Anguillara Sabazia
- Monuments, Sites & Points d'Intérêt à Proximité: Lago di Martignano (4.6 km) · Lago di Bracciano (4.8 km) · Italian Air Force Museum (5.1 km) · Parco naturale regionale di Bracciano-Martignano (4.3 km)
- Hameaux Locaux (Frazioni) & Villages: Ponton dell'Elce, Vigna di Valle, Barattoli, Falconeto, Albucceto, I Grossi
- Centro Storico & Piazza de Anguillara Sabazia : Flânez dans le cœur historique, autour de l'église paroissiale et des cafés lors du marché du matin ou de la passeggiata du soir.
- Campagne & Panoramas (Città metropolitana di Roma Capitale) : Explorez les routes panoramiques, vignobles, oliveraies et belvédères autour de Anguillara Sabazia.
Communes Limitrophes (Comuni Limitrofi) de Anguillara Sabazia
Découvrez les 5 communes voisines les plus proches de Anguillara Sabazia à vol d'oiseau :
- Trevignano Romano (8.3 km)
- Bracciano (9.2 km)
- Campagnano di Roma (9.6 km)
- Formello (10.2 km)
- Monterosi (12.3 km)
Meilleure Saison
Mar–May, Sep–Nov. Consultez toutes les communes de Latium ou le répertoire complet des 7,896 communes d'Italie.
FAQ — Anguillara Sabazia
Où se trouve Anguillara Sabazia en Italie ?
Anguillara Sabazia est une commune italienne (comune) située dans la province de Città metropolitana di Roma Capitale, en région Latium, Italie (coordonnées : 42.0875°N, 12.2767°E ; altitude : 195 m ; population : 19,459).
Comment aller à Anguillara Sabazia en train ou en voiture (zones ZTL) ?
La gare ferroviaire la plus proche est La Storta (12.8 km). Roma Termini & Tiburtina high-speed rail hubs; FL regional lines and Cotral coaches to Frosinone, Viterbo, Tivoli, and Castelli Romani. En voiture de location, stationnez hors du centre historique (Centro Storico) pour éviter les amendes des caméras ZTL (Zona a Traffico Limitato).
Que mange-t-on à Anguillara Sabazia (Latium) ?
Les spécialités culinaires de Anguillara Sabazia et de Latium incluent Cacio e Pepe, Carbonara, Amatriciana. Thick tonnarelli or rigatoni tossed in the four classic Roman and rural Laziale sauces: pecorino and black pepper (cacio e pepe), crispy cured pork cheek (amatriciana and gricia), egg-yolk carbonara, or hand-rolled fettuccine with porcini mushrooms in the hills. In central Italy around Anguillara Sabazia (Città metropolitana di Roma Capitale), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.
Quelle est la meilleure période pour visiter Anguillara Sabazia ?
La meilleure saison pour visiter Anguillara Sabazia et Latium est Mar–May, Sep–Nov, idéale pour profiter des marchés et des fêtes gastronomiques (sagre).